Cremant d'Alsace Rosé - André Regin

Vinbondens egne ord:

Domaine André Regin ligger på vinruten, i den nordlige del af de Alsace-vinmarker, i den charmerende landsby Wolxheim. Vinstokkene er overalt på skråningerne af de omkringliggende bakker.

Vores vingård dækker mere end 18 hektar, i en mosaik af 40 parceller, der hovedsageligt ligger i landsbyen Wolxheim, hvoraf nogle ligger i nabobyerne Avolsheim og Molsheim.

Med stor respekt for, hvad jorden giver os hvert år, dyrker vi vores vinstokke med passion på en betænksom måde, ved at begrænse brugen af ​​pesticider.

Familien Regin har været etableret i Wolxheim i over et århundrede. Tilstedeværelsen af ​​en vingård i familien går tilbage til begyndelsen af ​​det tyvende århundrede. Joseph Regin, født i 1891, forvaltede hovedsageligt sin ejendom ved at bruge blandede landbrugsmetoder og dyrkede et par hektar vinstokke på siden.