Absolut fantastisk Riesling med tilpas sødmegrad. Økologisk og egen import og derfor en, jeg er særlig stolt af i sortimentet. Er ikke til den helt søde, men kan alligevel bruges til sødlige desserter eller sågar oste. Selv nyder jeg den helst alene.
Riesling Kabinett – Weingut Frey
DKK 125,00
På lager: På lager
Om denne vin:
Kabinett er en særlig stil, hvor druerne høstes lidt senere og dermed har fået mere sødme. Den sødme kommer også til at afspejle vinen, uden dog at blive til den hele søde dessert. Den er virkelig en nydelse og fungerer perfekt afkølet for sig selv, eller som følgesvend til frugt og kage.
Om Weingut Frey
I fire generationer har den lille Frey vingård ligget i hjertet af landsbyen Ober-Flörsheim i det sydvestlige Rheinhessen i Tyskland.
Rødderne i familien går tilbage til 1700 -tallet. Philip og Christopher Frey, familiens yngste generation, og deres far Stefan er nu ansvarlige for driften af vingården, og de tre står for alt selv. Faderen i marken, og de to sønner for at producere vinen. Det hele foregår økologisk.
Mere information
| Dyrkning | Økologisk |
|---|---|
| Alkohol | 9,5 % |
| Druesammensætning | 100 % Riesling |
| 3 korte om vinen | |
| Årgang | 2020 |
| Type | Hvidvin |
| Volume | 75 cl. |
| Land | Tyskland |
