Vælg varemuligheder ved at tilgå Lovely Lilly Pinot Noir - Shelter Winery 2019.

Le Pont - André Brunel

99,00 kr.

Ikke på lager

Fri fragt over 599 kr. ellers fra 59 kr.
Uåbnede flasker tages retur.
Se anmeldelser på Facebook her

Varenummer 02737810035 Kategorier Frankrig, Grenache, Merlot, Rødvin, Syrah

Frembragt på druerne Grenache, Syrah og Merlot. Druerne er høstet ved optimal modenhed i Languedoc og Provence, skånsomt presset for bevare aromaen og farven uden udtræk af de hårde tanniner. Den mørke rubinrøde vin tilbringer slutteligt 12 måneder på ståltanke for at blive modnet til en fyldig, rund og elegant vin med toner af mørke kirsebær, brombær, krydderier og sarte nuancer af krydderurter.

Den kan både nydes til et lille glas uden mad og til retter lavet på and, lam, svin eller okse efter provencalsk skik, med masser af krydderurter. Den kan endda nydes direkte fra svaleskabet til eksempelvis grillet fisk.

Domaine André Brunel

Familien Brunel har dyrket vin i det sydlige Rhône siden det 17. årh., og siden 1954, hvor Domaine Les Cailloux egentligt bliver grundlagt, er producenten blevet betragtet som en af de mest sikre producenter i området. Den aktuelle ejer, André Brunel, overtog vingården i 1971, og det er ham, der har løftet Les Cailloux ind blandt eliten i Châteauneuf-du-Pape. Han introducerede en streng kontrol af dyrkningen i vinmarkerne, med mindre udbytte, men større kvalitet – han var en af de første i området til at indføre plantning af græs mellem rækkerne og fjerne brug af kemikalier i vinmarkerne – og udstyrede kælderen med moderne udstyr.

Det var André Brunel, der tilføjede hovedparten af de 40 ha. vinmarker, man i dag ejer i Côte du Rhône-appellationen, og 30 ha. i IGP (Vins de Pays) til de 20 ha. i Châteauneuf-du-Pape. I 1989 lavede han for første gang vinen Cuvée Centenaire, som i dag er husets flagskib, og en af de meste efterspurgte Châteauneuf-du-Pape-vine på markedet. Siden 2012 er André Brunels søn Fabrice (5. generation) trådt ind i firmaet – fremtiden i familien er således sikret!

Vin de France

Vin de France (VdF) er den nye klassifikation (fra 2012) for det, som før i tiden hed Vin de Table (VdT), nemlig vine som er produceret i Frankrig, men falder uden for de andre appellationer. En stor nyhed i Frankrig er, at det nu er fuldt tilladt at give oplysninger på etiketten for en “Vin de France” om den (de) anvendte druesort(er) i vinen samt årgangen.

Vin de France vine er oftest blandingsvine fra forskellige områder, hvor kvaliteten afhænger af producenten, som udvælger og aftapper vinen. Men det kan også være fremragende “garage” vine, hvor kendte (eller mindre kendte) producenter fx bruger andre druer end de tilladte i deres AOP (Appellation d’Origine Protégée) eller IGP (Indication Géographique Protégée). Endelig kan det være vine, som ikke har opnået godkendelse i en af de mere fornemme appellationer. Man kan altså sagtens finde perler blandt Vin de France vine! Bemærk at for Vin de France må evt. regionsoprindelse ikke fremgå af etiketten.