FRI FRAGT VED 599,-

|

PERSONLIG KUNDESERVICE

|

FOKUS PÅ BÆREDYGTIGHED

Gin No. 1 - ELG

Lækker dansk gin med fokus på klassiske komponenter. Den oplagte basisgin til Gin & Tonic.

DKK 299,00

På lager: På lager

Fri fragt over 599 kr. ellers fra 59 kr.
Uåbnede flasker tages retur
Se anmeldelser på Trustpilot her

Læs handelsbetingelser her

Lang beskrivelse

Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på tre botanicals enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær. De tre botanicals destilleres på forskellig vis, for at opnå perfekte destillater med bedst mulig duft og smag. Specielt korianderfrø har mange uønskede smagskomponenter, der fjernes under destillationsprocessen. De danske gulerødder destilleres en gang om året i slutningen af juli.

Om ELG

Destilleriet ligger tæt ved Fredensborg med jorde ned til Esrum Sø og har sin egen vinmark. Destillationen foregår med et tysk håndlavet kobberkolonne-destillationsapparat. Destilleriet har udstyr til tapning på stedet og rummer et hightech laboratorium med blandt andet en gaskromatograf, der bruges til kvalitetssikring.

Henrik Elsner er bioorganisk kemiker, og han er destilleriets Master Distiller. Henrik Elsners vision er at producere autentisk spiritus ved at kombinere godt håndværk med solid naturvidenskab.

I dag fremstilles seks forskellige ginner, der alle er baseret på de samme tre botanicals: Enebær, korianderfrø og  gulerødder fra Lammefjorden i Odsherred. Ginnerne er compound-ginner, da hver enkelt botanical er destilleret separat og efterfølgende blandet. Alkoholen er kornsprit baseret på hvede. Der anvendes også udtræk (macerat) af enebær og violette gulerødder.

Produktdetaljer

Alkohol

47,2 %

Volume

70 cl.

Type

Gin