Mega skarp riesling med dybde, balance og en smule fedme samt alt godt fra den lækre riesling drue. Økologisk hvidvin som jeg selv importerer. Den er virkelig lækker og kan bruges alene og til det meste mad, da den både har lidt syrlighed, sødme og fedme.
Riesling Hangen-Weisheim – Weingut Frey 2019
DKK 149,00
På lager: På lager
Om denne vin:
En hvidvin med masser at byde på. Den er økologisk og har masser af lag i smagen, hvor du finder syre, sødme og en smule fedme. Den kan gå til asiatisk mad og sushi. Den kan, modsat de fleste hvidvine, sagtens tåle nogle år i kælderen.
Om Weingut Frey
I fire generationer har den lille Frey vingård ligget i hjertet af landsbyen Ober-Flörsheim i det sydvestlige Rheinhessen i Tyskland.
Rødderne i familien går tilbage til 1700 -tallet. Philip og Christopher Frey, familiens yngste generation, og deres far Stefan er nu ansvarlige for driften af vingården, og de tre står for alt selv. Faderen i marken, og de to sønner for at producere vinen. Det hele foregår økologisk.
Mere information
| 3 korte om vinen | |
|---|---|
| Dyrkning | Økologisk |
| Land | Tyskland |
