Når hvidvin ikke behøver at være kompliceret. Simpel og lækker tysk økologisk hvidvin, der vil gøre de fleste glade. Går godt til hvid fisk og skaldyr.
Pinot Blanc – Wiengut Frey
DKK 120,00
Om denne vin:
Skarp og ligetil hvidvin, der bare på samme tid er ukompliceret men ikke simpel. Økologisk og særdeles indbydende. Den har en tørhed og fin syre-balance, der gør den velegnet til de klassiske retter, som du forbinder med hvidvin såsom hvid fisk og skaldyr.
Om Weingut Frey
I fire generationer har den lille Frey vingård ligget i hjertet af landsbyen Ober-Flörsheim i det sydvestlige Rheinhessen i Tyskland.
Rødderne i familien går tilbage til 1700 -tallet. Philip og Christopher Frey, familiens yngste generation, og deres far Stefan er nu ansvarlige for driften af vingården, og de tre står for alt selv. Faderen i marken, og de to sønner for at producere vinen. Det hele foregår økologisk.
